Thüringer Festtagskuchen

Autor:: Dietze, Gudrun
Informationen:: 80 Seiten, Farbfotos
Abmessungen:: 16,5 x 20 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-93272-031-4
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

11,95 EUR
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Thüringer Festtagskuchen

Der Thüringer Back-Klassiker wird 25!

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!
Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen.

Wir feiern 25 Jahre Thüringer Festtagskuchen! Mit ihrem ersten Longseller hat Gudrun Dietze 1993 ein Standardwerk verfasst, das es bis heute auf stolze 32 Auflagen mit über 250 000 verkauften Exemplaren gebracht hat. Die Autorin hat den einmaligen Thüringer Blechkuchen-Rezepten damit eine nicht vorhersehbare Popularität verschafft. Von diesem Backklassiker kann man guten Gewissens behaupten, dass er die Nr. 1 der Thüringer Backbücher ist. Kompetent, praktikabel und zuverlässig bis in die kleinste Angabe ist es eine Fundgrube für Backfreudige nicht nur in Thüringen, sondern mittlerweile in ganz Deutschland.
Herzlichen Glückwunsch unserer Autorin Gudrun Dietze zu dieser Leistung und vielen Dank an alle Leser, Buchhändler und jeden Dietze-Fan, der zu diesem Erfolg beigetragen hat!

Anlässlich des Jubiläums wird es im Herbst 2018 eine Fortsetzung für den Festtagskuchen geben: Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr. Gudrun Dietze hat dafür wieder völlig neue Rezepte für Blechkuchen, Torten und feines Gebäck entwickelt. Wir verraten noch nicht zu viel, aber freuen Sie sich auf Gespensterkuchen, Engelsbissen und Kosakenzipfel à la Dietze. Alles in bester Thüringer Backtradition - vielfach ausprobiert und absolut gelingsicher!

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Dietze, Gudrun

lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bäuerin, Backfrau und heute – im Ruhestand – noch immer viel in Sachen der guten Thüringer Küche unterwegs. Ihre seit 1993 erschienenen überaus erfolgreichen Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Ihre Thüringer Küchenbibliothek umfasst inzwischen elf Titel. Der Backklassiker "Thüringer Festtagskuchen" ist aktuell in der 29. Auflage erschienen! Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten nicht mehr wegzudenken.

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