Thueringer Festtagskuchen

Autor:: Dietze, Gudrun
Informationen:: 80 Seiten, Farbfotos
Abmessungen:: 16,5 x 20 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-93272-031-4
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

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Thüringer Festtagskuchen

Der Thüringer Backklassiker wird 30 Jahre alt!

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen.

Wir feiern in diesem Jahr "30 Jahre Thüringer Festtagskuchen"! Mit ihrem ersten Longseller hat Gudrun Dietze 1993 ein Standardwerk verfasst, das es bis heute auf stolze 33 Auflagen mit weit über 250 000 verkauften Exemplaren gebracht hat. Die Autorin hat den einmaligen Thüringer Blechkuchen-Rezepten damit eine nicht vorhersehbare Popularität verschafft. Von diesem Backklassiker kann man guten Gewissens behaupten, dass er die Nr. 1 der Thüringer Backbücher ist. Kompetent, praktikabel und zuverlässig bis in die kleinste Angabe ist es eine Fundgrube für Backfreudige nicht nur in Thüringen, sondern mittlerweile in ganz Deutschland.
Der Backklassiker war zudem der Anfang einer einzigartigen Erfolgsgeschichte - der Thüringer Küchenbibliothek. 14 Bände sind seit 1993 in dieser Reihe erschienen mit über 500 000 verkauften Exemparen und fast 1300 Koch- und Backrezepten unserer beliebten Autorin, die sie alle selbst entwickelt, erprobt und verfeinert hat. Gudrun Dietze hat damit die Thüringer Back- und Küchentradition lebendig erhalten und zu neuer Perfektion geführt. Ihr Name selbst ist zum Begriff geworden, und das weit über die Grenzen Thüringens hinaus. Ein wahres kulinarisches Lebenswerk!

Herzlichen Glückwunsch unserer Autorin Gudrun Dietze zu dieser Leistung und vielen Dank an alle Leser, Buchhändler und jeden Dietze-Fan, der zu diesem Erfolg beigetragen hat!

Anlässlich des Jubiläumsjahres erscheint zudem ein großer Sammelband mit den beliebtesten Backrezepten von Gudrun Dietze."So bäckt Thüringen" ist das Beste, was die Thüringer Backtradition zu bieten hat inkl. einiger neu bearbeiteter Torten- und Kuchenrezepte. Der Sammelband erscheint im April 2023!

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Dietze, Gudrun

Gudrun Dietze lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bestsellerautorin, Bäuerin und Thüringens bekannteste Backfrau. Heute im Ruhestand ist sie immer noch viel in Sachen Thüringer Küche unterwegs. Ihr seit 1993 erscheinenden Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Ihre Thüringer Küchenbibliothek umfasst heute vierzehn Titel und feiert 2023 ihr 30-jähriges Bestehen. Der Backklassiker "Thüringer Festtagskuchen" ist momentan in der 33. Auflage auf dem Markt. Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten und darüber hinaus nicht mehr wegzudenken.

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