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Thueringer Festtagskuchen

Autor:: Dietze, Gudrun
Informationen:: 80 Seiten, Farbfotos
Abmessungen:: 16,5 x 20 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-93272-031-4
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

12,95 EUR
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Thüringer Festtagskuchen

Der Thüringer Back-Klassiker wird 25!

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!
Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen.

Wir feiern 25 Jahre Thüringer Festtagskuchen! Mit ihrem ersten Longseller hat Gudrun Dietze 1993 ein Standardwerk verfasst, das es bis heute auf stolze 33 Auflagen mit weit über 250 000 verkauften Exemplaren gebracht hat. Die Autorin hat den einmaligen Thüringer Blechkuchen-Rezepten damit eine nicht vorhersehbare Popularität verschafft. Von diesem Backklassiker kann man guten Gewissens behaupten, dass er die Nr. 1 der Thüringer Backbücher ist. Kompetent, praktikabel und zuverlässig bis in die kleinste Angabe ist es eine Fundgrube für Backfreudige nicht nur in Thüringen, sondern mittlerweile in ganz Deutschland.
Herzlichen Glückwunsch unserer Autorin Gudrun Dietze zu dieser Leistung und vielen Dank an alle Leser, Buchhändler und jeden Dietze-Fan, der zu diesem Erfolg beigetragen hat!

Anlässlich des Jubiläums gibt es seit Oktober 2018 nun eine Fortsetzung des Bestsellers: Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr. Gudrun Dietze hat dafür wieder völlig neue Rezepte für Blechkuchen, Torten und feines Gebäck entwickelt. Freuen Sie sich auf Gespensterkuchen, Engelsbissen und Kosakenzipfel à la Dietze. Alles in bester Thüringer Backtradition - vielfach ausprobiert und absolut gelingsicher!

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Aktuelles

Besucht uns bei der StadtLesen-Tour vom 21.4. bis 23.10.2022!

Am 21. April startet die neue StadtLesen-Tour durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Nach zweijähriger Corona-Zwangspause geht der große Buch- und Leseevent unter freiem Himmel wieder auf große Tour durch 27 Städte im deutschsprachigen Raum. Die Besucher können entspannt in über 3000 Büchern aus 127 teilnehmenden Verlagen schmöckern und das ganz bequem draußen und umsonst! Los gehts vom 21. bis 24.4.22 auf dem Bebelplatz in Berlin!

Unsere Verlagsgruppe grünes herz ist ebenfalls mit allen Verlagen und ausgewählten Titeln aus unseren Programmen dabei! Auf Instagram begleiten wir die Stadtlesen-Tour zudem regelmäßig bei jedem neuen Leseort mit Verlosungen unserer Bücher. Reinschauen und mitmachen lohnt sich!

mehr zur StadtLesen-Tour 2022
zum Instagram-Kanal von vggh
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Das Lesefestival "weiter:lesen22" vom 19.- 20. März hat fast 2000 Besucher in den Leipziger Felsenkeller und die Moritzbastei gelockt. 60 Lesungen von deutschen und ausländischen AutorInnen sowie zahlreiche Verlagsstände konnten besucht werden. Unser Autor Hendrik Wiethase war ebenfalls dabei und hat am 19.3. im Felsenkeller seinen neuen Titel "Eine kulinarische Reise durch Indien" präsentiert. Die Buchvorstellung wurde gestreamt und kann auf der Facebook-Seite der Leipziger Internetzeitung in der Rückschau noch mal verfolgt werden.

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Rückschau Verlagsjubiläum - 75 Jahre Bücher für Generationen

2021 ist Geschichte und wir blicken auf ein ereignisreiches Jubiläumsjahr zurück. Wir bedanken uns bei allen Medienpartnern aus Print, Fernsehen, Radio und Online für die zahlreichen Beiträge, Verlagsporträts und Interviews, die unserem Verlagsjubiläum trotz des schwierigen Coronajahres viel Aufmerksamkeit gebracht haben.

Hier eine Auswahl der Beiträge:

► MDR JUMP
Beitrag hier zum Nachlesen
► MDR Kultur, Radio- und Onlinebeitrag
hier zum Nachhören und Nachlesen
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zum "Sonntagsbrunch" von MDR 1
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Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

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Witziges Spitzenköche-Treffen: Herbert Frauenberger zu Gast bei Björn Freitags "Der Vorkoster" im WDR-Fernsehen

Björn Freitag und Herbert Frauenberger treffen sich zum "Jägerschnitzel-Battle": Schmeckt die Ost- oder die Westvariante besser? Hier zu sehen in der Rückschau von "Der Vorkoster - So schmecken die 90er!" im WDR.

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"Die Wetterküche" auf der Leipziger Buchmesse: Was das Wetter mit dem Kochen zu tun hat, verrieten MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak und Spitzenkoch Herbert Frauenberger in der LVZ-Autorenarena auf der Leipziger Buchmesse 2019. Hier das Gespräch im Mitschnitt:

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Autor

Autoren Info

Dietze, Gudrun

Gudrun Dietze lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bestsellerautorin, Bäuerin und Thüringens bekannteste Backfrau. Heute im Ruhestand ist sie immer noch viel in Sachen Thüringer Küche unterwegs. Ihr seit 1993 erscheinenden Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Ihre Thüringer Küchenbibliothek umfasst heute vierzehn Titel und feiert 2023 ihr 30-jähriges Bestehen. Der Backklassiker "Thüringer Festtagskuchen" ist momentan in der 33. Auflage auf dem Markt. Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten und darüber hinaus nicht mehr wegzudenken.

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