Thüringer Festtagskuchen

Autor:: Dietze, Gudrun
Informationen:: 80 Seiten, Farbfotos
Abmessungen:: 16,5 x 20 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-93272-031-4
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

11,95 EUR
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Thüringer Festtagskuchen

Der Thüringer Back-Klassiker wird 25!

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland!
Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen.

Wir feiern 25 Jahre Thüringer Festtagskuchen! Mit ihrem ersten Longseller hat Gudrun Dietze 1993 ein Standardwerk verfasst, das es bis heute auf stolze 33 Auflagen mit weit über 250 000 verkauften Exemplaren gebracht hat. Die Autorin hat den einmaligen Thüringer Blechkuchen-Rezepten damit eine nicht vorhersehbare Popularität verschafft. Von diesem Backklassiker kann man guten Gewissens behaupten, dass er die Nr. 1 der Thüringer Backbücher ist. Kompetent, praktikabel und zuverlässig bis in die kleinste Angabe ist es eine Fundgrube für Backfreudige nicht nur in Thüringen, sondern mittlerweile in ganz Deutschland.
Herzlichen Glückwunsch unserer Autorin Gudrun Dietze zu dieser Leistung und vielen Dank an alle Leser, Buchhändler und jeden Dietze-Fan, der zu diesem Erfolg beigetragen hat!

Anlässlich des Jubiläums gibt es seit Oktober 2018 nun eine Fortsetzung des Bestsellers: Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr. Gudrun Dietze hat dafür wieder völlig neue Rezepte für Blechkuchen, Torten und feines Gebäck entwickelt. Freuen Sie sich auf Gespensterkuchen, Engelsbissen und Kosakenzipfel à la Dietze. Alles in bester Thüringer Backtradition - vielfach ausprobiert und absolut gelingsicher!

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News

Aktuelles

Die Leipziger Buchmesse 2019 ist Geschichte und wir blicken wieder auf vier tolle, ereignisreiche Tage zurück. Ein großer Dank gilt allen Besuchern, die mit viel Interesse unsere neuen Frühjahrstitel am Messestand entdeckt haben und den Geschäftspartnern, mit denen wir neue Projekte auf den Weg bringen konnten.
Ein besonderer Dank geht an unsere engagierten Autoren, die mit viel Enthusiasmus und Einsatz zum Gelingen unseres Veranstaltungsprogramms bei "Leipzig liest" beigetragen haben. Ohne Sie, liebe Autorinnen und Autoren, wäre diese erfolgreiche Buchmesse nicht möglich gewesen. Vielen Dank an alle! Auf ein Wiedersehen bei der Leipziger Buchmesse 2020!

Hier eine ausführlichen Rückschau auf unsere Buchmesse-Veranstaltungen 2019 mit den schönsten Bildern:

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"Die Wetterküche" auf der Leipziger Buchmesse: Was das Wetter mit dem Kochen zu tun hat, verrieten MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak und Spitzenkoch Herbert Frauenberger in der LVZ-Autorenarena auf der Leipziger Buchmesse 2019. Hier das Gespräch im Livestream:

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"Die Wetterküche" im TV

Wetterexpertin Michaela Koschak war zu Gast bei MDR "Hauptsache Gesund" mit unserem Bestseller "Die Wetterküche", den sie gemeinsam mit Herbert Frauenberger geschrieben hat. Im Interview mit Dr. Carsten Lekutat ging es um die richtige Ernährung bei Wetterfühligkeit.

♦ MDR Hauptsache Gesund,
24. Januar 2019, 21 Uhr

zur Sendung
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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

Der Profikoch und Autor stellte "Die Wetterküche" in der beliebten Talkshow vor und plauderte sowohl über die Zusammenarbeit mit seiner Co-Autorin, der MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak, als auch über die Zusammenhänge zwischen Himmel und Küche.

Rückschau Riverboat
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"Unsere köstliche Heimat" in der Sendung "MDR vor Ort" vom Tag der Sachsen 2018 in Torgau

Wir waren live beim größten Volksfest Sachsens mit einer kulinarischen Veranstaltungsaktion der Bäckerei Füchsel zu "Unsere köstliche Heimat". Die Sendung "MDR vor Ort" hat darüber berichtet.

zum MDR-Beitrag

Autor

Autoren Info

Dietze, Gudrun

Gudrun Dietze lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bestsellerautorin, Bäuerin und Thüringens bekannteste Backfrau. Heute – im Ruhestand – ist sie noch immer viel in Sachen guter Thüringer Küche unterwegs. Ihre seit 1993 erschienenen, überaus erfolgreichen Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Ihre Thüringer Küchenbibliothek umfasst inzwischen vierzehn Titel und feiert aktuell ihr 25-jähriges Bestehen. Der Backklassiker "Thüringer Festtagskuchen" ist momentan in der 32. Auflage auf dem Markt. Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten einfach nicht wegzudenken!

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