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Themenkochbücher/Länderküchen

Blick zurück durchs Küchenfenster. Erinnerungen & Rezepte aus Siebenbürgen

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Das DEFA-Filmkochbuch. Von der Leinwand auf den Tisch

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Das Familienkochbuch aus dem Thüringer Vogtland

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Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein

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News

Aktuelles

Der Verlag, seine bewegte Geschichte und die Kochbuchklassiker bei MDR Umschau

Einen spannenden Einblick in unseren Verlag, seine bewegte Geschichte und Gegenwart gibt der MDR in seiner Sendung "Umschau" vom 31.3.2020. Kommen Sie mit auf eine kleine Zeitreise - angefangen bei den berühmten Modezeitschriften des Verlages über den Siegeszug der Kochbuchklassiker bis hin zur heutigen Buchproduktion. Sehenswert und voller schöner Erinnerungen und Ausblicke!

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Liebe Leser, liebe Kunden!

Die schwierige Lage wegen des Coronavirus hat auch uns in der Verlagsbranche fest im Griff. Es sind turbulente Zeiten, in denen es jetzt mehr denn je auf unseren Optimismus und vor allem die Solidarität untereinander ankommt. Unser aller Gesundheit ist jetzt das Wichtigste! Aber wir müssen uns auch etwas Normalität in diesen unsicheren Zeiten bewahren und dazu möchten wir ein Stück weit mit unseren Büchern beitragen. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie weiter unsere Seite besuchen und in unserem Buchprogramm stöbern. All Ihre Bestellungen in unserem Onlineshop werden weiterhin von den tatkräftigen KollegInnen in unserer Auslieferung bearbeitet und Ihnen von den Paketdiensten zuverlässig wie immer zugestellt.
Unterstützen Sie aber auch weiter Ihre Buchhandlungen vor Ort, von denen sehr viele mittlerweile von der Schließung ihrer Ladengeschäfte betroffen sind. Das ist ein schwerer Schlag für alle Buchhandlungen. Um diese Zeit zu überstehen, bieten viele einen Lieferservice für bestellte Bücher an, um weiter für die Kunden da zu sein. Nutzen Sie dieses Angebot und erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchhandlung, ob das möglich ist. So unterstützen Sie die Buchhandels- und Verlagsbranche, die es Ihnen sehr danken wird!

Bleiben Sie gesund und passen Sie auf sich auf!

Ganz herzlich,
Ihr BuchVerlag für die Frau-Team
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TV-Tipp: Herbert Frauenberger war zu Gast bei "Live nach Neun" im Ersten!

In der ARD-Morgensendung "Live nach Neun" gings kürzlich um die Wurst: Spitzenkoch Herbert Frauenberger präsentierte "Bockwurst. Einfach Kult!" und plauderte mit den Moderatoren live im Studio über das gesamtdeutsche Wurstwunder.

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Unser neues Programm Frühjahr 2020 ist da!

Unsere Vorschau Frühjahr 2020 ist erschienen! Entdecken Sie hier unsere Neuerscheinungen oder blättern Sie im digitalen Katalog.
Viel Spaß beim Stöbern!

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Herrliche kulinarische Reise nach Tansania

Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

zu The cooking Globetrotter
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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

Spitzenkoch Herbert Frauenberger hat wieder auf der legendären Talkshowcouch Platz genommen und diesmal sein neues Minibuch "Bockwurst. Einfach Kult!" vorgestellt. Ein Abend voller witziger Anekdoten rund um das gesamtdeutsche Wurstwunder, dazu gab es Bockwurst für alle live im Studio.

Rückschau Riverboat
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Witziges Spitzenköche-Treffen: Herbert Frauenberger zu Gast bei Björn Freitags "Der Vorkoster" im WDR-Fernsehen

Björn Freitag und Herbert Frauenberger treffen sich zum "Jägerschnitzel-Battle": Schmeckt die Ost- oder die Westvariante besser? Hier zu sehen in der Rückschau von "Der Vorkoster - So schmecken die 90er!" im WDR.

zur Sendung

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"Die Wetterküche" auf der Leipziger Buchmesse: Was das Wetter mit dem Kochen zu tun hat, verrieten MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak und Spitzenkoch Herbert Frauenberger in der LVZ-Autorenarena auf der Leipziger Buchmesse 2019. Hier das Gespräch im Mitschnitt:

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03. Das DEFA-Filmkochbuch. Von der Leinwand auf den Tisch

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04. Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge

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05. Alles Soljanka oder wie?

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