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Themenkochbücher/Länderküchen

Blick zurück durchs Küchenfenster. Erinnerungen & Rezepte aus Siebenbürgen

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Das DEFA-Filmkochbuch. Von der Leinwand auf den Tisch

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Das Familienkochbuch aus dem Thüringer Vogtland

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Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein

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News

Aktuelles

Unser neues Programm Frühjahr 2020 ist da!

Unsere Vorschau Frühjahr 2020 ist erschienen! Entdecken Sie hier unsere Neuerscheinungen oder blättern Sie im digitalen Katalog.
Viel Spaß beim Stöbern!

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Herrliche kulinarische Reise nach Tansania

Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

zu The cooking Globetrotter
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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

Am 25. Oktober hat Spitzenkoch Herbert Frauenberger wieder auf der legendären Talkshowcouch Platz genommen und diesmal sein druckfrisches Minibuch "Bockwurst. Einfach Kult!" vorgestellt. Ein Abend voller witziger Anekdoten rund um das gesamtdeutsche Wurstwunder, dazu gab es Bockwurst für alle live im Studio.

Rückschau Riverboat
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Witziges Spitzenköche-Treffen: Herbert Frauenberger zu Gast bei Björn Freitags "Der Vorkoster" im WDR-Fernsehen

Björn Freitag und Herbert Frauenberger treffen sich zum "Jägerschnitzel-Battle": Schmeckt die Ost- oder die Westvariante besser? Hier zu sehen in der Rückschau von "Der Vorkoster - So schmecken die 90er!" im WDR.

zur Sendung

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"Die Wetterküche" auf der Leipziger Buchmesse: Was das Wetter mit dem Kochen zu tun hat, verrieten MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak und Spitzenkoch Herbert Frauenberger in der LVZ-Autorenarena auf der Leipziger Buchmesse 2019. Hier das Gespräch im Mitschnitt:

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"Die Wetterküche" im TV

Wetterexpertin Michaela Koschak war zu Gast bei MDR "Hauptsache Gesund" mit unserem Bestseller "Die Wetterküche", den sie gemeinsam mit Herbert Frauenberger geschrieben hat. Im Interview mit Dr. Carsten Lekutat ging es um die richtige Ernährung bei Wetterfühligkeit.

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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

Der Profikoch und Autor stellte "Die Wetterküche" in der beliebten Talkshow vor und plauderte sowohl über die Zusammenarbeit mit seiner Co-Autorin, der MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak, als auch über die Zusammenhänge zwischen Himmel und Küche.

Rückschau Riverboat

Bestseller

01. Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

9,95 EUR

02. Die besten Rezepte aus Sachsen

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03. Das DEFA-Filmkochbuch. Von der Leinwand auf den Tisch

9,95 EUR

04. Die besten Rezepte aus dem Erzgebirge

9,95 EUR

05. Alles Soljanka oder wie?

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