Gewürze

Autor:: Meier, Axel
Informationen:: Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 6,2 x 9,5 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-459-2
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

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Gewürze

Die faszinierende Welt der Gewürze ...

schneller und fundierter Überblick über die wichtigsten Gewürze und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften
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mit erprobten Rezepten zum Ausprobieren und Genießen

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Herbert Frauenberger im MDR Riverboat mit Buchpremiere

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Michaela Koschak zu Gast im "Sonntagsbrunch" von MDR 1 Radio Sachsen

MDR-Wetterexpertin Michaela Koschak war zu Gast im "Sonntagsbrunch". Drei Stunden plauderte sie mit Moderator Stephan Bischof über ihre beiden Bücher "Klimaschutz im Alltag" und "Die Wetterküche" und hat auch den einen oder anderen privaten Einblick in ihr Leben gegeben. Hier die Sendung zum Nachhören:

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TV-Tipp: Herbert Frauenberger war zu Gast bei "Live nach Neun" im Ersten!

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Herrliche kulinarische Reise nach Tansania

Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

Spitzenkoch Herbert Frauenberger hat wieder auf der legendären Talkshowcouch Platz genommen und diesmal sein neues Minibuch "Bockwurst. Einfach Kult!" vorgestellt. Ein Abend voller witziger Anekdoten rund um das gesamtdeutsche Wurstwunder, dazu gab es Bockwurst für alle live im Studio.

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Witziges Spitzenköche-Treffen: Herbert Frauenberger zu Gast bei Björn Freitags "Der Vorkoster" im WDR-Fernsehen

Björn Freitag und Herbert Frauenberger treffen sich zum "Jägerschnitzel-Battle": Schmeckt die Ost- oder die Westvariante besser? Hier zu sehen in der Rückschau von "Der Vorkoster - So schmecken die 90er!" im WDR.

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Autor

Autoren Info

Meier, Axel

Der Diplom-Verkaufsleiter (SGBS) und leidenschaftliche Hobbykoch Axel Meier (Jahrgang 1964) ist jahrelang als Manager eines großen Einzelhandelsunternehmens durch die ganze Welt gereist. Unter anderem bereiste er Vietnam, Australien, Indonesien, Sri Lanka, China, USA, Kuba, Mexiko, Kenia, Französisch-Polynesien, Hawaii, Thailand, Malaysia, Sansibar (die Gewürzinsel) sowie viele andere Länder. Dort hat er die regionale Küche mit ihren Gewürzen schätzen gelernt. Im Jahr 2013 lernte er Sternekoch Alfons Schuhbeck aus München kennen und hat sich viele weitere, wichtige Kenntnisse zum Thema Gewürze angeeignet. Über Jahre hat er interessante und gut besuchte Gewürzseminare in Leipzig und Umgebung abgehalten.

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