Kuechenkraeutergarten

Autor:: Wengel, Tassilo
Informationen:: Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 6,2 x 9,5 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-436-3
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

6,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb

Auf den Merkzettel

Bookmarken

Datenblatt drucken

Weiterempfehlen

Küchenkräutergarten

Kräutervielfalt für die Küche

Ob im Kräutergarten, als Einfassung von Beeten, als Kräuterspirale oder in hübsche Gefäße gepflanzt, haben Küchenkräuter neben ihrem kulinarischen Wert auch interessante gestalterische Aspekte. Die Auswahl ist groß, und zu den altbekannten Arten der Küchenkräuter kommen immer neue Sorten hinzu, die sich in ihren Geschmacksrichtungen und Düften teilweise erheblich unterscheiden. Eine besonders große Sortenvielfalt bieten Basilikum, Minze und Salbei, aber auch beim Thymian gibt es zahlreiche Arten und Sorten, die durch besonderen Duft oder ihr dekoratives Erscheinungsbild auffallen.

fachkundiger Ratgeber für den eigenen Küchenkräuter- Garten, -Balkon oder die Fensterbank
Anbaumöglichkeiten in Kräuterbeet, Kräuterspirale, Duftrasen oder als begehbarer Wegbelag
ausführliche Pflanzensteckbriefe von Bärlauch bis Zitronenmelisse

Die vorgestellten Küchenkräuter von A bis Z

Bärlauch • Basilikum • Beifuß • Bohnenkraut • Borretsch • Currykraut • Dill • Estragon • Fenchel • Knoblauch • Koriander • Kümmel • Lavendel • Liebstöckel • Majoran • Meerrettich • Minze • Oregano • Petersilie • Rauke • Rosmarin • Salbei • Schnittknoblauch • Schnittlauch • Thymian • Weinraute • Winterzwiebel • Ysop • Zitronengras • Zitronenmelisse

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Kundenlogin!

News

Aktuelles

Jörg Färber zu Gast im MDR 1 "Sonntagsbrunch"

Profikoch Jörg Färber wird am 11. August Gast in der beliebten Radioshow "Sonntagsbrunch" von MDR 1 Radio Sachsen sein. Der Berufsfeuerwehrmann, Notfallsanitäter und Spitzenkoch gibt spannende Einblicke in sein Leben, seine Arbeit und natürlich in seine Leidenschaft, das Kochen. Dabei stellt er auch sein neues Leipzig Kochbuch vor, denn die kulinarische Geschichte der Messestadt hat es ihm besonders angetan.

Sendetermin: 11. August 2024, 10-13 Uhr bei MDR 1 Radio Sachsen

mehr Infos zur Sendung

___________________________

Den KulturPass gibt es auch in diesem Jahr - 200 Euro für Bücher geschenkt!

Tolles Angebot für alle jungen Erwachsenen: Nach dem erfolgreichen Start 2023 gibt es auch in diesem Jahr den KulturPass in Deutschland für alle, die 18 Jahre alt werden. Das heißt, ein Budget von 200 Euro für Kulturangebote, u.a. auch für den Bücherkauf in Buchhandlungen! Eingelöst werden kann das Guthaben über die KulturPass-App bzw. -Website.

mehr Infos zum KulturPass
______________________________

Profikoch Jörg Färber gab bei "MDR um 4" einen Einblick in die köstliche Leipziger Küche

Dass die Leipziger Küche weit mehr als nur das berühmte Leipziger Allerlei zu bieten hat, beweist Jörg Färber in "Das Leipzig Kochbuch" auf eindrückliche Weise. Bei "MDR um 4" kochte er live Schweinefilet mit Leberwurstsoße, Grünkohl-Champignon-Ragout und Topinamburpüree. Köstlich!
Hier zum Nachschauen in der MDR-Mediathek:

mehr
_______________________________

Unser Küchenklassiker "Wir kochen gut" bei Terra X History!

Wir freuen uns sehr, Teil der Dokumentation "Speis und Trank in Ost und West" von Terra X History im ZDF zu sein! Es ist eine kulinarische Zeitreise durch Deuschland von 1945 bis 1989 und zeigt, welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten die Küchen in der BRD und der DDR hatten. Der Beitrag über unser Kultkochbuch "Wir kochen gut" gibt einen kleinen Einblick, wie prägend das Grundkochbuch im heutigen Osten Deutschlands war - ein Teil des kollektiven und kulinarischen Gedächtnisses. Hier die Doku zum Nachschauen:

zur ZDF-Mediathek
_______________________________

Wir haben wieder eine sehr erfolgreiche und ereignisreiche Leipziger Buchmesse erlebt. Der Zuspruch zum gedruckten Buch ist nach wie vor riesig, davon zeugen 283 000 Besucher, die allein in diesem Jahr wieder zur Buchmesse gepilgert sind. Wir möchten uns herzlich bei allen Beteiligten bedanken, allen voran bei unseren lieben Autorinnen und Autoren, die das "Leipzig liest'"-Festival mit ihren wunderbaren Veranstaltungen zum Leipzig Kochbuch, Rügen-Kochbuch und Franz Kafka außerordentlich bereichert haben. Ohne Sie wäre eine erfolgreiche Messe nicht möglich! Vielen Dank auch an das ganze Team der Leipziger Buchmesse, das uns wieder eine besondere Plattform geboten hat, unseren Verlag und die gesamte Verlagsgruppe grünes herz zu präsentieren. Wir freuen uns jetzt schon auf 2025!

Autor

Autoren Info

Wengel, Tassilo

Tassilo Wengel ist 1943 in Zwickau geboren, studierte nach der Gärtnerlehre an der Humboldt-Universität zu Berlin Gartenbau. Seit 1979 ist der diplomierte Gartenbauingenieur freiberuflich als Text- und Bildjournalist tätig und arbeitet für verschiedene Buch- und Zeitschriftenverlage. Sein besonderes Interesse gilt der Pflanzenwelt, dem Reisen und Wandern, aber auch der Kulturgeschichte und Gartenkunst. Tassilo Wengel publizierte zahlreiche Wander- und Radwanderführer. Im BuchVerlag für die Frau sind mehrere erfolgreiche Titel in der Minibibliothek erschienen, u.a. "Blüten für Geniesser", "Salbei" oder auch "Minze - ein besonderes Kraut".

Mehr Artikel

Mehr über...