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Meier, Axel
Der Diplom-Verkaufsleiter (SGBS) und leidenschaftliche Hobbykoch Axel Meier (Jahrgang 1964) ist jahrelang als Manager eines großen Einzelhandelsunternehmens durch die ganze Welt gereist. Unter anderem bereiste er Vietnam, Australien, Indonesien, Sri Lanka, China, USA, Kuba, Mexiko, Kenia, Französisch-Polynesien, Hawaii, Thailand, Malaysia, Sansibar (die Gewürzinsel) sowie viele andere Länder. Dort hat er die regionale Küche mit ihren Gewürzen schätzen gelernt. Im Jahr 2013 lernte er Sternekoch Alfons Schuhbeck aus München kennen und hat sich viele weitere, wichtige Kenntnisse zum Thema Gewürze angeeignet. Über Jahre hat er interessante und gut besuchte Gewürzseminare in Leipzig und Umgebung abgehalten.

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