Die besten Öle für die Küche

Autor:: Stiller, Anja
Informationen:: Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 6,2 cm x 9,5cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-582-7
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

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Die besten Öle für die Küche

Gesunde Gaumenschmeichler-Öle

• gesunde und gute Öle für die Küche, detailliert vorgestellt
• Klassiker: Olive, Sonnenblume, Lein, Raps
• Delikatess- und Aromaöle: Kokosnuss, Erdnuss, Sesam,Traubenkern, Mandel, Distel, Walnuss und Kürbis
• umstrittenes Palmöl
• Praxistipps für Einkauf, Lagerung, Haltbarkeit, Geruch, Entsorgung

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TV-Tipp: Herbert Frauenberger kommt wieder ins MDR Riverboat am 23. Oktober 2020!

Spitzenkoch Herbert Frauenberger wird wieder auf der legendären Talkshowcouch Platz nehmen! Sein neues Buch "Die besten Rezepte mit ungewöhnlichen Namen" erscheint am 14. Oktober 2020. Es geht um kuriose Rezeptnamen und ihre Herkunft. Wir kennen ja alle Arme Ritter, Strammen Max oder Verlorene Eier. Aber warum sie so heißen, wie sie heißen, wissen die Wenigsten. Über 60 solcher witzigen Rezepte und deren Hintergründe stellt Herbert Frauenberger vor. Das verspricht wieder einen amüsant-kulinarischen Abend am Freitag, 23. Oktober 2020, 22 Uhr, im MDR-Fernsehen!
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Herrliche kulinarische Reise nach Tansania

Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

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Herbert Frauenberger zu Gast im MDR Riverboat!

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Autor

Autoren Info

Stiller, Anja

Anja Stiller (Jahrgang 1966) studierte an den Universitäten Hannover und Salzburg Deutsche Literaturwissenschaft und Philosophie und promovierte am Institut für Ältere deutsche Literatur und Sprache an der Uni Salzburg. Sie arbeitete zehn Jahre lang als freischaffende Kulturjournalistin (u. a. für die »Salzburger Nachrichten« und den »STANDARD«/Wien). Inzwischen ist sie als freiberufliche Lektorin für Sachbuchverlage und PR-Agenturen sowie als PR-Texterin tätig und veröffentlicht sowohl Sachbücher als auch Belletristik.

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