Brot backen

Autor:: Ruff, Carola
Informationen:: 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 6,2 x 9,5 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-303-8
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

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Brot backen

leicht und schnell

Immer mehr Menschen backen Brot und Brötchen wieder selbst. Dieser kleine Ratgeber bietet dafür fast 60 schnelle und gesunde Rezepturen - für Ofen und Backautomat, mit Backpulver, Hefe, Natron, Sauerteig und Garant, vom Frühstück bis zur Party, für Anfänger und Fans. Guten Appetit!

alle Rezepte von der Autorin erprobt, geeignet für Ofen und Backautomaten
alle Zutaten und Mehlsorten überall im guten Lebensmittelhandel, Reformhaus oder Online-Shop erhältlich
große Vielfalt an Brot und Brötchen

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Ruff, Carola

Carola Ruff, geboren 1947, ist Fachjournalistin und Sachbuchautorin, lebt heute in Prossmarke /Brandenburg und bleibt auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs Kochen und Backen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit ihrer schwäbischen Heimat sind weit über 30 Titel und zahlreiche Bestseller in unserer Minibibliothek entstanden sowie Erfolgstitel wie "Ayurveda im Alltag", "Die besten vegetarischen Rezepte", "Die besten Rezepte für köstliche Pausen" oder "Märchenrezepte".

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