Die besten Rezepte aus Sachsen

Autor:: Scheffler, Ute
Informationen:: 96 Seiten, farbig
Abmessungen:: 18 x 18 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-362-5
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

9,95 EUR
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Die besten Rezepte aus Sachsen

Sachsens Küche ist etwas ganz Besonderes. Zwischen Plauen und Görlitz, zwischen Delitzsch und Annaberg-Buchholz kommt eine Vielzahl stark regional geprägter Gerichte auf den Tisch, deren leckere und bodenständige Rezepte sich ungebrochener Beliebtheit erfreuen - nicht nur bei den Einheimischen.

Rouladen mit Grünen Klößen, Bautzner Klopse, Kartoffelsuppe, Quarkkeulchen und Bienenstich - die Lieblingsgerichte der Sachsen haben oft eine lange Tradition. Und sie machen deutlich, dass es die "gute alte Küche" noch gibt, die ohne teure und exotische Zutaten auskommt.

Begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche, kulinarische Reise durch Sachsen - es lohnt sich!

bodenständige und beliebte Gerichte mit langer Tradition
die besten sächsischen Koch- und Backrezepte in einem Band vereint
mit rund 100 Koch- und Backrezepten
ein schön gestaltetes Kochbuch zum Verschenken für alle Liebhaber regionaler Küche
mit Tipps zu den Rezepten, Informationen zu Rezeptnamen und Register

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Scheffler, Ute

Die in Zeitz geborene Kulturwissenschaftlerin, Publizistin und Werbefachfrau arbeitete erfolgreich als Lektorin, führte ihre eigene Werbeagentur und arbeitete viele Jahre freiberuflich als Grafikdesignerin, Autorin und Dozentin in Leipzig. Im BuchVerlag veröffentlichte sie zahlreiche Titel, u.a. "Alles Soljanka oder wie?" (inzwischen an 15. Auflage erschienen), "Der Goldbroiler", "Fisch auf jeden Tisch", "Koche mit Liebe. Kultrezepte der Sechziger", "Mach's dir selbst! Starter-Kochbuch", "Die besten Rezepte aus Sachsen" oder "Chic im Osten. Mode in der DDR". Zudem war sie viele Jahre Herausgeberin des Kult-Kalenders "1000 feine Dinge". 2010 gründete sie den Verein "Chic im Osten e.V.", der eine einzigartige Sammlung an Kleidungsstücken und Accessoires aus 40 Jahren DDR-Modegeschichte zusammengetragen hat sowie zahlreiche Modenschauen und Ausstellungen zum Thema organisiert hat. Ute Scheffler lebte bis zu ihrem Tod 2021 in Leipzig.

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