Die besten Rezepte aus Sachsen

Autor:: Scheffler, Ute
Informationen:: 96 Seiten, farbig
Abmessungen:: 18 x 18 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-362-5
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

9,95 EUR
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Die besten Rezepte aus Sachsen

Sachsens Küche ist etwas ganz Besonderes. Zwischen Plauen und Görlitz, zwischen Delitzsch und Annaberg-Buchholz kommt eine Vielzahl stark regional geprägter Gerichte auf den Tisch, deren leckere und bodenständige Rezepte sich ungebrochener Beliebtheit erfreuen - nicht nur bei den Einheimischen.

Rouladen mit Grünen Klößen, Bautzner Klopse, Kartoffelsuppe, Quarkkeulchen und Bienenstich - die Lieblingsgerichte der Sachsen haben oft eine lange Tradition. Und sie machen deutlich, dass es die "gute alte Küche" noch gibt, die ohne teure und exotische Zutaten auskommt.

Begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche, kulinarische Reise durch Sachsen - es lohnt sich!

bodenständige und beliebte Gerichte mit langer Tradition
die besten sächsischen Koch- und Backrezepte in einem Band vereint
mit rund 100 Koch- und Backrezepten
ein schön gestaltetes Kochbuch zum Verschenken für alle Liebhaber regionaler Küche
mit Tipps zu den Rezepten, Informationen zu Rezeptnamen und Register

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Scheffler, Ute

Die in Zeitz geborene promovierte Kulturwissenschaftlerin, Publizistin und Werbefachfrau arbeitete erfolgreich als Lektorin, fÃ¼hrte ihre eigene Werbeagentur und ist heute freiberuflich als Grafikdesignerin, Dozentin und Autorin in Leipzig tÃ¤tig. Sie hat einen Sohn. Im BuchVerlag fÃ¼r die Frau hat sie mehrere Titel verÃ¶ffentlicht, u. a. „Alles Soljanka oder wie?“ (inzwischen in 12. Auflage erschienen), „Der Goldbroiler“, „Fisch auf jeden Tisch“, „Koche mit Liebe. Kultrezepte der Sechziger“, „Mach’s dir selbst! Starter-Kochbuch“, „Chic im Osten. Mode in der DDR“, „Die besten Rezepte aus Sachsen" und ganz neu „Typisch Berliner KÃ¼che". Zudem war sie mehrere Jahre Herausgeberin des Kult-Kalenders „1000 feine Dinge“.

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