Amaranth & andere Vitalkrner

Autor:
Ruff, Carola
Informationen:
Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:
6,2 cm x 9,5 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-517-9
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
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Amaranth & andere Vitalkörner



Gesund, glutenfrei, glücklich ...

Amaranth ist eine wertvolle Küchenzutat und ein prima Weizenmehl-Ersatz - nicht nur für Allergiker, sondern für alle, die gesund leben wollen und den besonderen Geschmack schätzen.
  • warum Amaranth und andere Vitalkörner so viel gesünder sind als Weizenmehl 
  • glutenfreie Ernährung - ca. 50 Rezeptideen für Brote, Salate, Suppen sowie Snacks, Desserts, Süßes und Herzhaftes 
  • Kochen und Backen mit alternativen Mehlsorten und sog. Pseudogetreide


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