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Unser Küchenklassiker "Wir kochen gut" bei Terra X History!
Wir freuen uns sehr, Teil der neuen Dokumentation von Terra X History im ZDF zu sein! "Speis und Trank in Ost und West" ist eine kulinarische Zeitreise durch Deuschland von 1945 bis 1989 und zeigt, welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten die Küchen in der BRD und der DDR hatten. Der Beitrag über unser Kultkochbuch "Wir kochen gut" gibt einen kleinen Einblick, wie prägend das Grundkochbuch im heutigen Osten Deutschlands war - ein Teil des kollektiven und kulinarischen Gedächtnisses. Hier die Doku zum Nachschauen:
Der KulturPass ist da - 200 Euro für Bücher geschenkt!
Tolles Angebot für alle jungen Erwachsenen: Ab diesem Sommer erhalten alle, die 2023 in Deutschland 18 Jahre alt werden, ein Budget von 200 Euro für Kulturangebote, u.a. auch für den Bücherkauf in Buchhandlungen! Eingelöst werden kann das Guthaben über die KulturPass-App bzw. -Website.
Unser Kochbuchklassiker "Wir kochen gut" hatte einen großen Auftritt auf der legendären Talkshowcouch des MDR Riverboat! Die Leipziger Hobbyköchinnen Aenne und Katharina Dähne waren kürzlich zu Gast und plauderten über das Phänomen des über 60 Jahre alten Kultkochbuches, das immer noch Generationen von LeserInnen lieben und schätzen. Dazu gab es ein opulentes Kostprobenbüffet für die Studiogäste und viel herrlich-nostalgisches Bildmaterial zu sehen, mit dem Erinnerungen an die eigene Jugend und die ersten Kochversuche geweckt wurden.
Hier die Sendung noch mal zum Nachschauen in der Mediathek: zur MDR-Mediathek
Autor
Autoren Info
Nitzsche, Grit
Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) betreibt seit 2005 erfolgreich einen eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig. Sie führt Kräuterwanderungen durch und verwöhnt ihre Gäste regelmäßig mit gesunden "Unkrautrezepten". Vielen ist sie auch bekannt als "Kräuterhexe" aus dem MDR-Fernsehen, wo sie die Fernsehzuschauer mit originellen Rezepten in die Geheimnisse ihrer Kräuterküche einweihte. Im BuchVerlag hat die leidenschaftliche Gärtnerin schon mehrere erfolgreiche Titel publiziert, u.a. "Aus meiner Gartenküche", "Meine köstliche Baumküche" oder die Minibücher "Brennnessel. Die Alleskönnerin", Heilsame Frauenkräuter", "Hanf" sowie "Nüsse - rundum gesund". Ihr neues Buch lädt ein, die Welt der Zitrusfrüchte zu entdecken.