Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern

Informationen:: 96 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 18 cm x 18 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-676-3
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

12,95 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb

Auf den Merkzettel

Bookmarken

Datenblatt drucken

Weiterempfehlen

Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern

Von Aal bis Zander - die besten regionalen Fischrezepte in einem Band

Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu "bekannten und neuen Ufern" - im einfachen und doppelten Wortsinn: Denn neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken.

Fisch hat immer Saison: als schnelle Mahlzeit, bunte Fischplatte, köstlicher Fischtopf oder einem festlichen Menü. So werden sowohl Feinschmecker als auch Hobbyköche, die die einfache Küche lieben, mit der Rezeptvielfalt in diesem Buch glücklich.

Kommen Sie dem Küchengeheimnis dieser einzigartigen Region auf die Spur, das neben reizvollen Landschaften vor allem viele leckere Fischrezepte von der Küste und aus dem Binnenland zu bieten hat.

die besten Fischrezepte von der Ostsee bis zur Müritz, vereint in einem Band
beliebtes Urlaubsziel Mecklenburg-Vorpommern
gesunde Küche mit gelingsicheren, neuen und traditionellen Rezepten
durchgehend farbig bebildert

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Kundenlogin!

News

Aktuelles

Jörg Färber zu Gast im MDR 1 "Sonntagsbrunch"

Profikoch Jörg Färber wird am 11. August Gast in der beliebten Radioshow "Sonntagsbrunch" von MDR 1 Radio Sachsen sein. Der Berufsfeuerwehrmann, Notfallsanitäter und Spitzenkoch gibt spannende Einblicke in sein Leben, seine Arbeit und natürlich in seine Leidenschaft, das Kochen. Dabei stellt er auch sein neues Leipzig Kochbuch vor, denn die kulinarische Geschichte der Messestadt hat es ihm besonders angetan.

Sendetermin: 11. August 2024, 10-13 Uhr bei MDR 1 Radio Sachsen

mehr Infos zur Sendung

___________________________

Den KulturPass gibt es auch in diesem Jahr - 200 Euro für Bücher geschenkt!

Tolles Angebot für alle jungen Erwachsenen: Nach dem erfolgreichen Start 2023 gibt es auch in diesem Jahr den KulturPass in Deutschland für alle, die 18 Jahre alt werden. Das heißt, ein Budget von 200 Euro für Kulturangebote, u.a. auch für den Bücherkauf in Buchhandlungen! Eingelöst werden kann das Guthaben über die KulturPass-App bzw. -Website.

mehr Infos zum KulturPass
______________________________

Profikoch Jörg Färber gab bei "MDR um 4" einen Einblick in die köstliche Leipziger Küche

Dass die Leipziger Küche weit mehr als nur das berühmte Leipziger Allerlei zu bieten hat, beweist Jörg Färber in "Das Leipzig Kochbuch" auf eindrückliche Weise. Bei "MDR um 4" kochte er live Schweinefilet mit Leberwurstsoße, Grünkohl-Champignon-Ragout und Topinamburpüree. Köstlich!
Hier zum Nachschauen in der MDR-Mediathek:

mehr
_______________________________

Unser Küchenklassiker "Wir kochen gut" bei Terra X History!

Wir freuen uns sehr, Teil der Dokumentation "Speis und Trank in Ost und West" von Terra X History im ZDF zu sein! Es ist eine kulinarische Zeitreise durch Deuschland von 1945 bis 1989 und zeigt, welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten die Küchen in der BRD und der DDR hatten. Der Beitrag über unser Kultkochbuch "Wir kochen gut" gibt einen kleinen Einblick, wie prägend das Grundkochbuch im heutigen Osten Deutschlands war - ein Teil des kollektiven und kulinarischen Gedächtnisses. Hier die Doku zum Nachschauen:

zur ZDF-Mediathek
_______________________________

Wir haben wieder eine sehr erfolgreiche und ereignisreiche Leipziger Buchmesse erlebt. Der Zuspruch zum gedruckten Buch ist nach wie vor riesig, davon zeugen 283 000 Besucher, die allein in diesem Jahr wieder zur Buchmesse gepilgert sind. Wir möchten uns herzlich bei allen Beteiligten bedanken, allen voran bei unseren lieben Autorinnen und Autoren, die das "Leipzig liest'"-Festival mit ihren wunderbaren Veranstaltungen zum Leipzig Kochbuch, Rügen-Kochbuch und Franz Kafka außerordentlich bereichert haben. Ohne Sie wäre eine erfolgreiche Messe nicht möglich! Vielen Dank auch an das ganze Team der Leipziger Buchmesse, das uns wieder eine besondere Plattform geboten hat, unseren Verlag und die gesamte Verlagsgruppe grünes herz zu präsentieren. Wir freuen uns jetzt schon auf 2025!

Autor