Das Sparkochbuch

Autor:: Glinka, Uwe & Meier, Kurt
Informationen:: 96 S., zweifarbig, mit kleinen Zeichnungen
Abmessungen:: 14,5 x 21 cm
Bindung:: Broschur
ISBN:: 978-3-89798-440-0
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

9,95 EUR
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Das Sparkochbuch

Wieder da, jetzt bei uns - bislang über 100 000 verkaufte Exemplare!

»Eine Superidee« (Günther Jauch)

Wenig Geld zur Verfügung und sich trotzdem gut und gesund ernähren? Ja, das ist möglich: Im Sparkochbuch haben Ihnen die Sparratgeber Uwe Glinka und Kurt Meier 75 abwechslungsreiche Speisepläne zusammengestellt. Diese enthalten Frühstück, Mittag- und Abendessen und orientieren sich an dem Hartz-IV-Regelsatz, nach dem einem Erwachsenen pro Tag 4,40 Euro für Lebensmittel zur Verfügung stehen.

Da gibt es viele nationale und internationale, auch außergewöhnliche Gerichte zum Schmökern und Ausprobieren. Wer hat beispielsweise schon einmal ein bulgarisches Jachnija gegessen, den Büsumer Kuttertopf oder ein Hähnchenschnitzel Heideart? Auch geläufigere Mahlzeiten wie Badische Maultaschen, Schweinegulasch und Leberkäse sind in dem Sparkochbuch zu finden. Durch preiswerte Vielfalt und spannende wie schmackhafte Rezepte zeichnet es sich aus.

Ziel der beiden Autoren war es, mit einer Sammlung von Rezepten, die jedermann auf der Basis günstiger Nahrungsmittel kochen kann, auch für Menschen mit schmalem Geldbeutel eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Dazu befragten sie nicht nur viele Landfrauenvereine nach bewährten Gerichten, sondern starteten auch eine Tour durch die Discounter, um wirklich die günstigsten Lebensmittel herauszufinden.

So ist eine Sammlung entstanden, für die sich nicht nur Hartz-IV-Empfänger, sondern beispielsweise auch Studenten oder Rentner interessieren. Das Kochbuch wurde im Auftrag von stern TV-Reportage von einer Ernährungsberaterin geprüft und für gut befunden. Das Sparkochbuch also ein Geheimtipp für alle, die mit wenig Geld a

uskommen müssen!

abwechslungsreich kochen und gut essen mit wenig Geld
75 Speisepläne mit Frühstück, Mittag- und Abendessen, für 2 Personen, ausgehend vom Hartz-IV-Regelsatz
unkomplizierte Gerichte, gesund und schmackhaft

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Aktuelles

TV-Tipp: Jörg Färber zu Gast im MDR Riverboat am 19. April 2024!

Das MDR Riverboat steht bald ganz im Zeichen der Leipziger Küche: Profikoch Jörg Färber kommt in die legendäre Talkshow und stellt die Messestadt mit seinem "Leipzig Kochbuch" von ihrer köstlichsten Seite vor! Es gibt spannende Einblicke in die kulinarische Geschichte Leipzigs und natürlich auch leckere Kostproben für die Zuschauer und die anderen Talkshowgäste.
Schalten Sie ein am Freitag, 19. April 2024, 22 Uhr im MDR Fernsehen!

mehr zur Sendung
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Wir haben wieder eine sehr erfolgreiche und ereignisreiche Leipziger Buchmesse erlebt. Der Zuspruch zum gedruckten Buch ist nach wie vor riesig, davon zeugen 283 000 Besucher, die allein in diesem Jahr wieder zur Buchmesse gepilgert sind. Wir möchten uns herzlich bei allen Beteiligten bedanken, allen voran bei unseren lieben Autorinnen und Autoren, die das "Leipzig liest'"-Festival mit ihren wunderbaren Veranstaltungen zum Leipzig Kochbuch, Rügen-Kochbuch und Franz Kafka außerordentlich bereichert haben. Ohne Sie wäre eine erfolgreiche Messe nicht möglich! Vielen Dank auch an das ganze Team der Leipziger Buchmesse, das uns wieder eine besondere Plattform geboten hat, unseren Verlag und die gesamte Verlagsgruppe grünes herz zu präsentieren. Wir freuen uns jetzt schon auf 2025!

Unseren Buchmesserückblick mit den schönsten Impressionen von unserem Stand und den Veranstaltungen finden Sie in Kürze in unseren sozialen Netzwerken.
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Profikoch Jörg Färber gab bei "MDR um 4" einen Einblick in die köstliche Leipziger Küche

Im März erscheint "Das Leipzig Kochbuch", aber unser Autor Jörg Färber hat jetzt schon mal einen sehr interessanten Einblick gegeben, wie überraschend vielseitig die Leipziger Küche ist. Live gekocht hat er Schweinefilet mit Leberwurstsoße, Grünkohl-Champignon-Ragout und Topinamburpüree. Köstlich!
Hier zum Nachschauen in der MDR-Mediathek:

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Unser Küchenklassiker "Wir kochen gut" bei Terra X History!

Wir freuen uns sehr, Teil der neuen Dokumentation von Terra X History im ZDF zu sein! "Speis und Trank in Ost und West" ist eine kulinarische Zeitreise durch Deuschland von 1945 bis 1989 und zeigt, welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten die Küchen in der BRD und der DDR hatten. Der Beitrag über unser Kultkochbuch "Wir kochen gut" gibt einen kleinen Einblick, wie prägend das Grundkochbuch im heutigen Osten Deutschlands war - ein Teil des kollektiven und kulinarischen Gedächtnisses. Hier die Doku zum Nachschauen:

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Der KulturPass ist da - 200 Euro für Bücher geschenkt!

Tolles Angebot für alle jungen Erwachsenen: Ab diesem Sommer erhalten alle, die 2023 in Deutschland 18 Jahre alt werden, ein Budget von 200 Euro für Kulturangebote, u.a. auch für den Bücherkauf in Buchhandlungen! Eingelöst werden kann das Guthaben über die KulturPass-App bzw. -Website.

mehr Infos zum KulturPass

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Unser Kochbuchklassiker "Wir kochen gut" hatte einen großen Auftritt auf der legendären Talkshowcouch des MDR Riverboat! Die Leipziger Hobbyköchinnen Aenne und Katharina Dähne waren kürzlich zu Gast und plauderten über das Phänomen des über 60 Jahre alten Kultkochbuches, das immer noch Generationen von LeserInnen lieben und schätzen. Dazu gab es ein opulentes Kostprobenbüffet für die Studiogäste und viel herrlich-nostalgisches Bildmaterial zu sehen, mit dem Erinnerungen an die eigene Jugend und die ersten Kochversuche geweckt wurden.
Hier die Sendung noch mal zum Nachschauen in der Mediathek:

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Glinka, Uwe & Meier, Kurt

Kurt Meier und Uwe Glinka haben sich als Sparköche einen Namen gemacht. Sie wissen, wovon sie reden – und was sie kochen: Selbst Familienväter und jahrelang auf Hartz IV angewiesen, haben sich die in Niedersachsen beheimateten „Sparköche“ von Landfrauen Rezepte geben lassen, um kostengünstiges und trotzdem schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen. Dabei entdeckten sie bewährte Rezepte neu, die einerseits Sparfüchsen helfen zu wirtschaften, aber ansonsten nicht geizen: an Geschmack, Frische und kulinarischen Highlights. Daraus entstanden eine Rezeptbroschüre und im Anschluss eine Reihe von Büchern, die zu einer Erfolgsgeschichte wurden und in den Medien für große Aufmerksamkeit gesorgt haben. Denn sie beweisen, dass man auch mit einem schmalen Geldbeutel lecker und gesund essen kann!

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