Das Sparkochbuch fr den kleinen Haushalt

Autor:
Meier, Kurt
Informationen:
120 S., zweifarbig, mit Vignetten
Abmessungen:
14,5 x 21 cm
Bindung:
Broschur
ISBN:
978-3-89798-397-7
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
9,95 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Das Sparkochbuch für den kleinen Haushalt


Der Erfolg der Sparkochbücher geht weiter ...

  • Fortsetzung der erfolgreichen Reihe der Sparkochbücher (bisher bei vgs)
  • circa 80-100 leckere und preiswerte Gerichte für den kleinen Haushalt: für Singles, alleinerziehende Mütter oder Väter, Paare, Hartz IV-Empfänger
  • Fundus: traditionelle, bewährte Rezepte von Landfrauen
  • klassische Rezeptanordnung mit Preisangaben
  • gesundes Essen aus frischen Zutaten, das allen schmeckt und den Geldbeutel schont


Rezept zum Ausprobieren



Apfel-Curry-Suppe mit Reis

 
50 g Zwiebeln
20 g Butter
200 g Äpfel
10 g Currypulver
2 Stück Lorbeerblätter
250 g Reis
10 g Gemüsebrühe (Instant)
½ Zitrone
1 Prise Salz
100 g Sahne


Gesamtpreis der Zutaten: ca. 2,50 €!


Zubereitung:


Die Zwiebeln schälen, würfeln und in ein wenig zerlassener Butter glasig andünsten. Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein raspeln. Das Currypulver und die Lorbeerblätter zu der Apfelmasse zufügen. Danach den Reis einrühren, mit ½ Liter Gemüsebrühe auffüllen und etwa 8 Minuten köcheln lassen. Die Lorbeerblätter entfernen. Den Saft einer halben frischen Zitrone zufügen, mit Salz abschmecken und zuletzt die Sahne unterrühren. Sofort heiß servieren.


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