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Erdbeeren

Informationen:
Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:
6,2 cm x 9,5 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-673-2
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
6,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Erdbeeren


Gesundes Sommerfrüchtchen


Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Sie bringt uns den unwiderstehlichen Genuss der roten, saftigen Früchte. Und dank neuer Züchtungen kann sich die Erdbeersaison sogar verlängern. Denn Erdbeeren lassen sich nahezu überall kultivieren – egal, ob im Beet, Topf oder auf dem Balkon. Für alle Balkon- und Kleingärtner gibt’s hier viele nützliche Tipps und Sortenempfehlungen. Denn nichts schmeckt so gut wie die eigene Ernte. Die beliebten Beeren sind überdies gesund und kalorienarm. Da kann man sich ohne schlechtes Gewissen auch mal eine große Portion gönnen oder die originellen Rezeptideen aus diesem Buch ausprobieren. Ob als Marmelade, Sommersalat, feine Torte oder Erdbeereis – die Beeren bieten in jeder Form und für jeden Anlass kulinarische Überraschungen.


• Herkunft und botanische Merkmale

• Erdbeeren für (Hoch)Beet, Balkon oder Terrasse
• Sortenempfehlungen, Pflanz- und Pflegetipps
• gesunde Früchte: Inhaltsstoffe und Heilwirkung

• Lagerung und Verarbeitung in der Küche
• Konserviert: Marmelade, Gelee, Likör
• Erdbeeren mal würzig in Salat & Co.
• Desserts, Kuchen und süßes Gebäck





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