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Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) betreibt seit 2005 erfolgreich einen eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig. Sie führt Kräuterwanderungen durch und verwöhnt ihre Gäste regelmäßig mit gesunden "Unkrautrezepten". Vielen ist sie auch bekannt als "Kräuterhexe" aus dem MDR-Fernsehen, wo sie die Fernsehzuschauer mit originellen Rezepten in die Geheimnisse ihrer Kräuterküche einweihte. Im BuchVerlag hat die leidenschaftliche Gärtnerin schon mehrere erfolgreiche Titel publiziert, u.a. "Aus meiner Gartenküche", "Meine köstliche Baumküche" oder die Minibücher "Brennnessel. Die Alleskönnerin", Heilsame Frauenkräuter", "Hanf" sowie "Nüsse - rundum gesund". Ihr neues Buch lädt ein, die Welt der Zitrusfrüchte zu entdecken.
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