Sonnenblumen

Autor:: Nitzsche, Grit
Informationen:: Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 6,2 cm x 9,5 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-631-2
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

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Sonnenblumen

Die Schöne aus Amerika

Keine andere Blume verkörpert Licht und Wärme so wie die Sonnenblume. Sie gehört in jeden Bauerngarten und verspricht in vielen Spätsommerblumensträußen als Begleiterin von reifem Korn und ersten Früchten reichen Erntesegen. Selbst auf unserem Speiseplan ist sie allgegenwärtig als Zutat vom Frühstücksmüsli bis zum abendlichen Sonnenblumenbrot und schenkt im Winter auch den Vögeln Futter. Zeit also, diese alte Kulturpflanze einmal näher zu betrachten, denn sie hat noch viel mehr zu bieten.

• alte Nutzpflanze der »Hopi«: Namen, Sage, Geschichte

• Symbol der Hippiebewegung und beliebtes Motiv für Maler
• botanische Merkmale
• Gartenschmuck: Pflanztipps und Sorten
• Nutzung als Speise-, Öl-, Futter- und Zierpflanze
• Inhaltsstoffe und Volksmedizin
• Sonnenblume kulinarisch – inklusive Rezepten

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Nitzsche, Grit

Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) betreibt seit 2005 erfolgreich einen eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig. Sie führt Kräuterwanderungen durch und verwöhnt ihre Gäste regelmäßig mit gesunden "Unkrautrezepten". Vielen ist sie auch bekannt als "Kräuterhexe" aus dem MDR-Fernsehen, wo sie die Fernsehzuschauer mit originellen Rezepten in die Geheimnisse ihrer Kräuterküche einweihte. Im BuchVerlag hat die leidenschaftliche Gärtnerin schon mehrere erfolgreiche Titel publiziert, u.a. "Aus meiner Gartenküche", "Meine köstliche Baumküche" oder die Minibücher "Brennnessel. Die Alleskönnerin", Heilsame Frauenkräuter", "Hanf" sowie "Nüsse - rundum gesund". Ihr neues Buch lädt ein, die Welt der Zitrusfrüchte zu entdecken.

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