Das Backbuch - Reprint

Informationen:
160 Seiten, illustriert, mit sw- und Farbtafeln
Abmessungen:
14 x 21 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-330-4
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
12,95 EUR
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Das Backbuch



Gute Bücher leben lange


Seit über 50 Jahren ist unser Backklassiker nun schon auf dem Markt und lebendig wie eh und je: Das Backbuch gehört mit aktuell 44 Auflagen zu den „dienstältesten“ Küchenklassikern Deutschlands. Millionen Menschen vor allem im Osten Deutschlands haben damit backen gelernt und greifen auch heute immer wieder danach. Sie mögen seine Zeitlosigkeit, die leichte Handhabbarkeit der über 450 Rezepte und ihre Gelingsicherheit.

Neben den Teigarten mit ihren Grundrezepturen hält das Ku
ltbackbuch Rezepte für Hefe- und Blechkuchen aller Art, Torten, süßes und herzhaftes Gebäck, Cremes und Füllungen, aber auch für Aufläufe und Eis bereit - und alle mit vertrauten, überall erhältlichen Zutaten. Dazu gibt es viele praktische Ratschläge von A wie Abwiegen bis Z wie Zitronat. Ein unverwüstlicher Klassiker!


Wie sein Pendant – Wir kochen gut ist Das Backbuch seit 1997 auch in überarbeiteter Ausstattung und aktualisiertem Inhalt stets für die nicht versiegende Nachfrage lieferbar. Zusätzlich ist das Kult-Backbuch auf Wunsch vieler Leser auch im Original erhältlich - als Reprintausgabe von 1974.

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