Eine kulinarische Reise durch Tansania

Autor:: Seiverth, Vera Lifa
Informationen:: ca. 160 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:: 17 cm x 23 cm
Bindung:: gebunden
ISBN:: 978-3-89798-565-0
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage

18,00 EUR
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Eine kulinarische Reise durch Tansania

Sehnsuchtsland – Sehnsuchtsküche

Tansania ist dank seiner atemberaubenden Landschaft ein Sehnsuchtsland. Zugleich bietet das ostafrikanische Land auch eine abwechslungsreiche und geschmackvolle Küche. Gäste sind hier stets willkommen und werden mit an den reich gedeckten Tisch gebeten. Frische Salate zu Fisch und Fleisch, bunte Currys oder gehaltvolle Suppen gehören ebenso zum Speiseplan wie Ugali (Tansanische Polenta) und Pilau (Gewürzreis).

✦ erstes umfassendes Kochbuch über die Küche Tansanias
✦ rund 100 Rezepte für Liebhaber exotischer Genüsse
✦ ABC der landestypischen Gewürze und Früchte
✦ alle Zutaten für die beschriebenen Gerichte gibt‘s auch im deutschen
Supermarkt
✦ anschauliche Beschreibungen der Nationalparks und landschaftlichen Sehenswürdigkeiten

Herrliche kulinarische Reise nach Tansania

Unsere Autorin Vera Lifa Seiverth ist einer Einladung von Foodbloggerin Laura Matteucci alias The cooking Globetrotter gefolgt. Gemeinsam sind sie in die Küche von Veras wunderschöner ostafrikanischer Heimat eingetaucht und haben ein traditionelles tansanisches Gericht gekocht. Auf dem Blog von The cooking Globetrotter, der Reisen und internationale Küchen auf wunderbare Weise verbindet, kann man sich mit auf diese besondere kulinarische Reise begeben:

zu The cooking Globetrotter

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Seiverth, Vera Lifa

Vera Lifa Seiverth wurde in Tansania geboren. Nach ihrem Jurastudium arbeitete sie viele Jahre für den Staat. Mittlerweile lebt sie mit ihrem Mann und ihrem Sohn in Österreich. Dort ist sie im Sozialwesen tätig und engagiert sich ehrenamtlich u. a. für Migrantenvereine. Um das Heimweh etwas zu lindern, kocht sie gern typisch tansanische Gerichte für Freunde und Familie. So ist auch die Idee zu ihrem Buch entstanden.

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