Autoren

Günter Pump, geb. 1941 in Ulm, kam als Kind nach Schleswig-Holstein und lebt seitdem in Dithmarschen. Er lernte zunächst Schriftsetzer, sattelte später um und machte sich als Fotograf mit zahlreichen Bildbänden, Kalendern und Kochbüchern einen Namen. Mittlerweile ist er nicht mehr nur im Norden, sondern in ganz Deutschland unterwegs, um die eindrucksvollsten Landschaften und regionaltypische Gerichte im Bild festzuhalten. Über 200 Bücher und Kalender sind in den letzten Jahren von dem Fotografen erschienen. Das ist sein erstes Buch für den BuchVerlag für die Frau.

Helena Putsch (Jahrgang 1985) ist in Südafrika auf einem Bauernhof aufgewachsen, wo sie in der Küche ihrer Mutter früh die Liebe zum Backen entdeckt hat. Seit 2001 wohnt sie in Deutschland und ist mittlerweile selbst Mutter von zwei kleinen Kindern. Ihre Kuchen und Torten, die Familie und Freunde begeistern, entwickelt die studierte Verlagswirtin aus alten Familienrezepten und eigenen Ideen immer wieder neu.

geboren 1952 in Hohenstein-Ernstthal, Diplom-Mathematikerin, widmet sich nach einem Fernstudium am Leipziger Literaturinstitut „Johannes R. Becher“ ihrer Leidenschaft, der Schriftstellerei. Erzählungen, Geschichten und Porträts zu historischen Themen aus der Region Sachsen hat sie seither veröffentlicht. Mit Liebe und Kreativität geht die zweifache Mutter ihrem Hobby – dem Kochen – nach und lässt sich vom eigenen Kräutergarten immer wieder zu neuen Rezepten inspirieren. Ihre „Gefüllte Hähnchenbrust vom Thüringer Barthuhn mit Roter Gartenmelde und Safrannudeln“ gewann beim Vorentscheid des ARD-Buffet-Kochwettbewerbs 2008 unter dem Titel „Typisch regional – bewusst ökologisch“ den ersten Platz! Mehr davon auch unter www.regina-roehner.de. Die Autorin steht für Lesungen mit Verkostung und Kochvorführungen zur Verfügung. Bitte wenden Sie sich für Anfragen an unsere Marketingabteilung: marketing@buchverlag-fuer-die-frau.de.

Dr. Violetta Rudat ist gebürtige Abchasin, studierte an der Universität Suchumi und promovierte dann an der Moskauer Universität. Dort lernte sie ihren späteren Mann, Dr. Anselm Rudat, kennen. Nun lebt sie schon 20 Jahre in Berlin. Ihre abchasischen Lieblingsrezepte – sie ist begeisterte Köchin – und die ihrer Freunde stellt sie in ihrem schönen Text-Bild-Band vor. Von Adjika (scharfer Paprikapaste) bis Walnusssoße, von Hühnchen bis Lamm, von gebackenem Ziegenkäse bis Schaschlyk und von Honigschnitten bis zur berühmten Napoleon-Torte reicht der Rezeptreigen. Vieles ist auch mit dem Zutatenangebot auf dem deutschen Markt zu verwirklichen. Weiteres über Violetta Rudat und die abchasische Küche erfahren Sie unter www.violettarudat.de.

Carola Ruff, geboren 1947, ist Fachjournalistin und Sachbuchautorin, lebt heute in Proßmarke/ Brandenburg und bleibt auch im Ruhestand kreativ. Aus der Leidenschaft fürs Kochen und Backen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit ihrer schwäbischen Heimat sind rund 30 Titel in unserer Minibibliothek sowie die Erfolgstitel »Ayurveda im Alltag«, »Die besten vegetarischen Rezepte«, »Die besten Rezepte für köstliche Pausen« und »Märchenrezepte« entstanden.

Jahrgang 1955, Dr. phil., Germanist und Philosoph, studierte an der Universität Mannheim und an der FU Berlin. Er war Lehrbeauftragter an der FU Berlin, Dozent in der Erwachsenen- und Lehrerweiterbildung und fachlicher Berater und Mitarbeiter in Schulbuchverlagen. Der Studienrat und Autor lebt heute in Elmstein (Rheinland-Pfalz). Er ist Verfasser zahlreicher philosophischer Titel, u. a. „Einführung in die Geschichte der Philosophie“ und „Der philosophische Werkzeugkasten“.