Das Backbuch - Reprint

Informationen:
160 Seiten, illustriert, mit sw- und Farbtafeln
Abmessungen:
14 x 21 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-330-4
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
12,95 EUR
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Das Backbuch


Gute Bücher leben lange - Unser Backklassiker wird 50!
Mit großer Mitmachaktion "Mein liebstes Backrezept" 


Seit 50 Jahre ist unser Backklassiker nun schon auf dem Markt und lebendig wie eh und je: Das Backbuch gehört mit 43 Auflagen zu den „dienstältesten“ Küchenklassikern Deutschlands. Millionen Menschen vor allem im Osten Deutschlands haben damit backen gelernt und greifen auch heute immer wieder danach. Sie mögen seine Zeitlosigkeit, die leichte Handhabbarkeit der über 450 Rezepte und ihre Gelingsicherheit.
Neben den Teigarten mit ihren Grundrezepturen hält das Kultbackbuch Rezepte für Hefe- und Blechkuchen aller Art, Torten, süßes und herzhaftes Gebäck, Cremes und Füllungen, aber auch für Aufläufe und Eis bereit - und alle mit vertrauten, überall erhältlichen Zutaten. Dazu gibt es viele praktische Ratschläge von A wie Abwiegen bis Z wie Zitronat. Ein unverwüstlicher Klassiker, der nun ein tolles rundes Jubiläum feiern kann.


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