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Blten fr Genieer (E-Book)

Autor:
Wengel, Tassilo
Informationen:
mit Farbfotos
ISBN:
e978-3-89798-400-4
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downloads:
E-Book (epub)
3,99 EUR
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Blüten für Genießer


Blüten schätzt man schon seit langem und heute wieder besonders wegen ihres feinen Duftes und Aromas als delikate Zutaten für köstliche Speisen und Getränke. Tassilo Wengel lädt mit Rezepten für kandierte Blüten, Blüten-Crêpes, gebackene Holunderblüten, gefüllte Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Mädesüß-Wein zur feinen Blüten-Küche ein.


  • für alle Hobbyköche und -bäcker, die das Besondere mögen

  • 30 Rezepte für herzhafte Gerichte, feine Salate, Suppen, Desserts, Gebäck und Getränke mit Blüten

  • inkl. Beschreibung der Pflanzen und Tipps zu Ernte und Verarbeitung

  • Trendthema „Kochen mit Blüten“ für Frühling und Sommer

  • originelles Geschenk statt Blumen zu Ostern oder zur Essenseinladung


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