Peter Maria Slama (Jahrgang 1948) stammt aus dem württembergischen Aalen und ist heute Wahlleipziger. Nach dem Studium erlebte er heitere Lehr- und Wanderjahre als Sozialarbeiter, Journalist und Karikaturist. Er hat kaum akademische Titel, Orden und Ehrenzeichen, dafür widmet er sich voller Überzeugung dem satirischen Zeichnen. Seine "Brötchen" verdient er meist als Journalist bei Zeitungen und Radio. 1984 erschien sein erster Cartoon-Band, dem weitere Bücher voller Karikaturen, Kurzgeschichten und andere Publikationen folgten. Hier kommt nun sein kulinarisch-diplomatisches "Alterswerk".