Typisch Kaffeesachsen

Informationen:
96 Seiten, durchgehend farbig
Abmessungen:
18 x 18 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-441-7
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Typisch Kaffeesachsen


Was macht die Kaffeesachsen so besonders? Klar: ihre 'Gemiedlichkeit'!

Eigentlich müsste es eine „sächsische Kaffeestraße“ geben: Sie würde von Leipzig nach Dresden führen, mit Abzweigungen in die Lausitz und ins Erzgebirge und einem Schlenker ins Muldental. Natürlich haben die Sachsen keine Kaffeeplantagen, aber sie verwenden all ihre Liebe darauf, den Kaffeegenuss zu perfektionieren. Warum wurden wohl in Sachsen Porzellan und Kaffeefiltertüten erfunden? Das erste Kaffeehaus Deutschlands eröffnet? In Leipzig von Bach die „Kaffeekantate“ komponiert?
Zu einem richtigen sächsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Gebäck unverzichtbar. Die „Kaffeesachsen“ sind da ein ganz eigenes Völkchen. Sie hätten nie den „Coffee to go“ erfunden. Nein, sie wollen es sich „gemiedlich“ machen – mit verführerischen Genüssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken – sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genießer mit Phantasie und Leidenschaft.










  • traditionelle sächsische Backrezepte durch alle Regionen – variantenreiche Genüsse
  • eine vergnügliche Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart – mit kleinen Anekdoten und
    original sächsischen Sprüchen
  • Für alle Backfans, Sachsen-Touristen und eingefleischten Kaffeesachsen!






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