Autoren

Die gebürtige Schleswig-Holsteinerin Karen Lark (geb. 1966) ist promovierte Anglistin und arbeitet seit mehr als zehn Jahren als Fremdsprachenassistentin sowie Leiterin des wissenschaftlichen Lektorats am Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel. Karen Lark ist langjähriges Mitglied des 42erAutoren e. V. und derzeit Vorsitzende des Vereins; sie hat bereits ein Reiselesebuch über Kiel veröffentlicht. Als Anglistin liegt ihr Shakespeare besonders am Herzen; sie beschäftigt sich seit vielen Jahren mit seinem Werk.

Sieglinde Leibner (Jahrgang 1936) lebt in Haidefeld/Gefell in Thüringen und war 2005 Thüringer Olitätenkönigin. Die ehemalige Grundschullehrerin war jahrzehntelang praktisch tätige Kräuterfrau. Sie führte ein Geschäft für Spezialtees und Kräuterzubereitungen, hielt Vorträge, machte Kräuterwanderungen und beriet in Kräuter-Fachfragen. Die Kräuterwanderungen bietet sie noch heute auf Nachfrage an. Auch auf den einschlägigen Kräutermärkten durchs Jahr ist sie immer wieder anzutreff en.

Jana Männig (Jahrgang 1970) kam zum Studium der Geschichte aus Oberwiesenthal im Erzgebirge nach Leipzig. Die dreifache Mutter arbeitet hier als selbstständige Historikerin und Autorin. Sie geniesst es, in Archiven zu recherchieren, um Menschen und Geschichten nachzuspüren. Aus dem Materialfundus lässt sie spannende Firmengeschichten entstehen. Sie schreibt auch Artikel für Zeitschriften, wissenschaftliche Publikationen sowie das eine oder andere Buch. Für uns publizierte sie über "Süsse Sachen", die Geschichte der Firma "Komet" und "Filinchen". Nun erscheint ein kulinarischer Blick in die Küche ihrer Heimat.

Der Diplom-Verkaufsleiter (SGBS) und leidenschaftliche Hobbykoch Axel Meier (Jahrgang 1964) ist jahrelang als Manager eines grossen Einzelhandelsunternehmens durch die Welt gereist, u.a. nach Vietnam, Australien, Indonesien, Sri Lanka, China, USA, Kuba, Mexiko, Kenia, Französisch-Polynesien, Hawaii, Thailand, Malaysia oder auf die Gewürzinsel Sansibar. Überall dort hat er die regionalen Küchen mit ihren Gewürzen schätzen gelernt. Viele Jahre hat er zudem interessante und gut besuchte Gewürzseminare in Leipzig und Umgebung abgehalten.

„Ab in den Keller, Licht aus und im Dunkeln warten, dass die Welt oben besser wird: Das ist nicht meine Art“, sagt Kurt Meier über sich selbst. Nach einem erfolgreichen Berufsleben wurde der gelernte Heizungsbauer und Elektroniker aus Lüneburg mit über fünfzig arbeitslos - ohne Aussicht, jemals wieder eine Festanstellung zu bekommen. Als Hartz-IV-Empfänger zum Sparen gezwungen, entwickelte er zusammen mit dem ebenfalls arbeitslosen Uwe Glinka tägliche Speisepläne für eine preiswerte, aber dennoch ausgewogene und gesunde Ernährung. Dabei griffen sie auf jahrzehntelang bewährte Rezepte erfahrener Landfrauen zurück, ohne zu ahnen, dass sie mit dieser Idee ins Schwarze treffen würden. Denn viele Menschen müssen sparen – und das nicht zuletzt beim Einkauf von Lebensmitteln für das tägliche Essen. Um gesundes, schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen, braucht man aber nicht viel Geld, wie die "Sparköche" beweisen. Heute gehören die Sparkochbücher zu den meistverkauften Kochbüchern deutschlandweit. Und die Presse titelt zu recht: „Diese Idee hat inzwischen Hunderttausende Menschen begeistert.“ (FAZ).

Juliette Michelet (Jahrgang 1994) ist in Frankreichs Künstlerszene als Influencerin und kreativer Kopf bekannt und beliebt. Sie hat ein Diplom in Textil- und Bekleidungstechnik und ist seit ihrem Abschluss freiberuflich tätig, u.a. erstellt sie Stickereien für die Haute Couture-Kollektionen in Paris. Sie ist Autorin mehrerer Bücher und gibt regelmäßig Workshops.