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Frauenberger, Herbert
Der Koch und Autor Herbert Frauenberger (Jahrgang 1952) hat im Berliner Hotel Metropol, im Gasthaus zum Weien Schwan in Weimar und sogar auf dem DDR-Luxusliner MS Arkona gearbeitet. In den 1990er Jahren folgte eine Karriere als MDR-Fernsehkoch; seit 2008 betreibt er eine Kochschule in seiner thringischen Heimat in Ebenheim.

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Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

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Kleiner Kchen- und Restaurantknigge

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Erscheint am: 20.09.2017

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