Reisen durch die Kuechen von Sachsen

Informationen:
Autorin: Dagmar Schaefer, 208 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:
19 cm x 26 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-153-9
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
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Reisen durch die Küchen von Sachsen


Kulinarische Verführungen aus fünf Regionen


Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die fünf kulinarischen Hauptregionen Sachsens: Die Städte Leipzig und Dresden mit ihrem Umland, das Erzgebirge und das Vogtland sowie die Oberlausitz.
Die Sachsen machen nicht viel Aufhebens um ihre guten Sachen, obwohl sie stolz sein können auf ihre Süßspeisen, traditionell vorzüglichen Kuchen und Kaffee und vieles mehr. Vielfalt und Ursprünglichkeit der kulinarischen Traditionen beeindrucken in den einzigartigen Regionalrezepten und liebenswerten Geschichten, die Dagmar Schäfer dazu erzählt.
Wie modern und zeitgemäß Regionalküche sein kann, zeigen die originell angerichteten und reizvoll fotografierten Speisen in stimmungsvollen Farbfotos und ebenso originelle Foto-Blicke auf Land und Leute.

  • Das Kochbuch zu den sächsischen Regionen!
  • rund 200 Traditionsrezepte aus Leipzig, dem Vogtland, Erzgebirge, Dresden und der Lausitz: das Beste aus den beliebten Regionalküchen
  • wunderschöne Foto-Blicke auf Land, Leute und kulinarische Spezialitäten, attraktiv für Touristen und Heimatfreunde
  • Koch- und Lesebuch mit Wissenswertem und Anekdoten aus der sächsischen Küchengeschichte

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