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Kchenkrutergarten

Autor:
Wengel, Tassilo
Informationen:
128 S., mit Farbfotos
Abmessungen:
6,2 x 9,5 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-436-3
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Küchenkräutergarten



Kräutervielfalt für die Küche

Ob im Kräutergarten, als Einfassung von Beeten, als Kräuterspirale oder in hübsche Gefäße gepflanzt, haben Küchenkräuter neben ihrem kulinarischen Wert auch interessante gestalterische Aspekte. Die Auswahl ist groß, und zu den altbekannten Arten der Küchenkräuter kommen immer neue Sorten hinzu, die sich in ihren Geschmacksrichtungen und Düften teilweise erheblich unterscheiden. Eine besonders große Sortenvielfalt bieten Basilikum, Minze und Salbei, aber auch beim Thymian gibt es zahlreiche Arten und Sorten, die durch besonderen Duft oder ihr dekoratives Erscheinungsbild auffallen.

  • fachkundiger Ratgeber für den eigenen Küchenkräuter- Garten, -Balkon oder die Fensterbank
  • Anbaumöglichkeiten in Kräuterbeet, Kräuterspirale, Duftrasen oder als begehbarer Wegbelag
  • ausführliche Pflanzensteckbriefe von Bärlauch bis Zitronenmelisse


Die vorgestellten Küchenkräuter von A bis Z

Bärlauch • Basilikum
Beifuß Bohnenkraut Borretsch Currykraut Dill Estragon Fenchel Knoblauch Koriander Kümmel Lavendel Liebstöckel Majoran Meerrettich Minze Oregano Petersilie Rauke Rosmarin Salbei Schnittknoblauch Schnittlauch Thymian Weinraute Winterzwiebel Ysop Zitronengras Zitronenmelisse


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