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Feines Dinkelgebck

Autor:
Vlkel, Anja
Informationen:
128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:
6,2 x 9,5 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-449-3
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Feines Dinkelgebäck



„Dinkel macht frohen Sinn ...“ (Hildegard von Bingen)

  • nach jahreszeitlichen Rubriken gegliederter Rezeptteil mit ca. 60 Rezepten von süß bis herzhaft
  • alle Rezepte selbst erprobte eigene Kreationen der Autorin
  • viele Tipps zum Backen mit Dinkel sowie Grundrezepte für die wichtigsten Teigarten
  • Infos zum Dinkelgetreide und zu seinen gesunden Inhaltsund Wirkstoffen


Aus dem Inhalt


- Dinkel – ein besonderes Getreide
- Backeigenschaften von Dinkel
- Backzubehör und Vorbereitungen
- Teig-Grundrezepte
- Rezepte zu Silvester/Neujahr
- Süßes zur Karnevalszeit
- Osterfreuden
- Für den Kaffeetisch im Mai
- Kuchen & Beerentörtchen
- Herzhaft Gebackenes zum Grillabend
- Leckereien nicht nur für Kinder
- Advents- & Weihnachtsgebäck
- Süßes Naschwerk durchs Jahr



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