Eine kulinarische Reise durch Armenien

Autor:
Sarkisian, Susanna
Informationen:
224 Seiten, durchgehend vierfarbig
Abmessungen:
24 x 27 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-89798-443-1
Lieferzeit:
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Eine kulinarische Reise durch Armenien


Ein aufregend schönes Land mit einzigartiger Küche

Armenien ist eines der ältesten Länder der Welt, ein Land mit einzigartiger Geschichte und Kultur,
mit uralten Kirchen und Klöstern – und mit einer über ein Jahrtausend alten Küche, die auch die Küchen anderer Länder bereichert hat.
Armenier werden in diesem Buch die Rezepte ihrer Heimat (neu) entdecken und Deutsche die wohlschmeckende, gesunde und vielfältige Küche Armeniens einfach lieben lernen. Viele Suppen, vegetarische und Fleischgerichte, Kuchen und Desserts laden ein zum Ausprobieren und zum Genießen.
Die armenische Ess- und Trinkkultur ist untrennbar verbunden mit dazugehörigen Ritualen und Festen zu Weihnachten, Neujahr, Ostern, zum Wein- oder Erntedankfest – die hier in schönen Bildern von Land und Leuten lebendig werden.




  • prachtvoll ausgestatteter Band mit vielen Fotos
  • derzeit einziges Buch zur armenischen Küche und Kultur
  • ideales Geschenk für Freunde opulenter Kochbücher und
    für Fans einer sonnigen, mediterranen Landesküche
  • ca. 120 Rezepte – alle von der Autorin erprobt

















Herzlichen Glückwunsch!

"Eine kulinarische Reise durch Armenien" ist beim Österreichischen Kochbuchpreis "Prix Prato 2015" unter die besten 5 Kochbücher in der Kategorie "Regionale Küche" gewählt worden!

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