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Das Backbuch

Informationen:
224 Seiten, Illustrationen, Farbtafeln
Abmessungen:
14,5 x 21,5 cm
Bindung:
gebunden
ISBN:
978-3-932720-04-8
Lieferzeit:
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
9,95 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Das Backbuch


Fast 50 Jahre auf dem Markt und lebendig wie eh und je: Das Backbuch gehört mit 43 Auflagen zu den „dienstältesten“ Küchenklassikern Deutschlands und ist mit seinen vielfältigen und bodenständigen Rezepten heute noch genauso beliebt. Die erste Auflage des Kultbackbuchs erschien 1967 in bescheidener einfarbiger Ausstattung. Bis heute fanden weit über 40 Auflagen in unterschiedlicher Aufmachung, als Festband und Taschenbuch, in größerem oder handlich kleinem Format Millionen Leser.

Neben den Teigarten mit ihren Grundrezepturen in vielen Variationen hält es über 450 Rezepte für Hefe- und Blechkuchen aller Art, Torten, süßes und herzhaftes Gebäck, Cremes und Füllungen, aber auch für Aufläufe und Eis bereit. Sie bestechen durch ihre zeitlose Attraktivität, leichte Handhabung und vertraute, überall erhältliche Zutaten. Dazu gibt es viele praktische Ratschläge von A wie Abwiegen bis Z wie Zitronat.


Seit 1993 erscheint Ostdeutschlands beliebtestes Backbuch mit den bewährten Rezepten, aber modernem farbigen Tafelteil und ansprechendem Einband.
Neben der modernen überarbeiteten Ausgabe des Backklassikers ist er auf Wunsch vieler Leser auch wieder im Original erhältlich – als limitierter Reprint der Ausgabe von 1974.



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